一位农场主的辣椒“脱贫”记

本报记者俞慧友  通讯员杨双 郭林东 贺凡

“今年，我的家庭农场大棚蔬菜面积有500亩，露地蔬菜500亩。咱全村大棚蔬菜面积共1500亩，露地蔬菜2200亩。村民人均增收800元呢。”11月19日，西洞庭管理区祝丰镇毡帽湖村，48岁的村民、“毡帽湖梓园家庭农场”的农场主付建军，乐呵呵的向科技日报记者“数钱”。一波寒潮的来袭，没给这位48岁的汉子增添“寒意”，仍是满心的温暖和幸福感。

种过甘蔗、棉花、大棚西瓜……付建军够“折腾”，却没挣到钱。不想，2013年尝试的秋延辣椒种植，让他“捞”着了。那一年，他试着种植了4个大棚、2.6亩地的辣椒，卖出了1.4万元！“辣”出的甜头，让付建军来年迅速将辣椒种植扩大到24个大棚、12亩地，认真做起了他的“辣椒致富梦”，也开始琢磨建立全自动化灌溉的温室大棚蔬菜种植基地。

要致富，当然得科学。为此，他想“拜师”提高种植的成功率。在西洞庭扶贫办等单位的对接下，他成功的向常德市农委蔬菜科专家、湖南省农科院专家取到了真经。

“学的东西可管用了。去年，我把12亩秋延辣椒全部剪去枝丫，蓄了一季再生辣椒。减少了好几道生产环节。光省工、省种，就节约了1万元成本。今年4月，我的再生辣椒上市，每公斤批发价有11元至12元。一个月时间，再生辣椒就卖了12万元。6月，我又重新栽种秋延辣椒，等来年可再蓄一季再生辣椒。12亩大棚辣椒，外加5亩露地辣椒，种一季、收两季，我就有25万元收入。”付建军的算盘，拨的噼里啪啦响，听得记者有点晕。

说起种辣椒的经验，付建军更是停不住嘴。比如，种秋延辣椒，要如何选种，何时育种、移栽，怎样施肥、怎样给辣椒“保暖”过冬……

据悉，他创新的“秋延辣椒+再生辣椒”种植模式，亩产约可达4500斤，按单价3.5元每斤计算，亩产值可高达15750元。

要脱贫，要致富，不是种好了菜就成，销售很关键。付建军传授起自己的另一个绝招：要掌握市场“情报”。他先后在长沙马王堆农副产品中心、宁乡大河西农副产品中心各买下了一个100平方左右的摊位。又买了2台15吨大货车，组建了6人的销售团队，到长沙、宁乡跑市场、获行情。

就在去年，付建军与祝丰镇签订了800亩土地流转合同，用于发展大棚蔬菜生产。现已建成的500亩大棚，种上了秋延迟辣椒、黄瓜、白菜等多种蔬菜瓜果。农场规模的扩展，帮助解决了当地40余名贫困户的工作难题。“我还准备建蔬菜冷库、搞蔬菜加工，从鲜销产品，向精深加工转型。”他说。

（科技日报常德西洞庭11月20日电）